| 产品英文名称 | CheKine™ Micro Tannase(TAN) Activity Assay Kit |
| 产品中文名称 | CheKine™ 单宁酶(Tannase)活性检测试剂盒（微量法） |
| 别名 | 单宁酶,丹宁酶,Tannase |
| 检测方法 | 比色法 |
| 试剂盒组分 | •Extraction Buffer •Substrate •Standard |
| 特点&优势 | • 检测植物组织、真菌、细菌等样本。 • 提供了详细的样品制备和结果计算方法。 • 提供标准品和标准曲线作参考。 |
| 使用中注意事项 | • 需用96孔UV微孔板。 • 不同批次号、不同厂家之间的组分不要混用。 • 样品处理等过程均需要在冰上进行，且须在当日测定酶活力，匀浆液避免反复冻融。 •实验开始前，确保所有的组分及设备处于合适的温度。 |
| 保存建议 | 建议收到货后避光保存于4℃，有效期为6个月。请参考说明书中各个组分的最佳保存条件进行储存。 |
| 运输条件 | 蓝冰运输 |
| 警告 | 本文列出的产品仅供研究使用，不适用于人类或临床诊断。我们产品所推荐应用，不是建议使用我们的产品去违反任何专利或许可证。对于使用本产品可能发生的专利侵权或其他违规行为，我们不承担任何责任。 |
| 背景 | 单宁酶，又称鞣酸酶，全称是单宁酰基水解酶（Tannase，EC 3.1.1.20），存在于富含单宁的植物，也广泛存在于微生物中，它可以水解酯键和缩酚羧键，生成没食子酸和葡萄糖。 该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。 |
Fig. CheKine™ Micro Tannase(TAN) Activity Assay Kit
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